Pourquoi le calcium est-il si important ?
Le calcium par-ci, le calcium par-là… Oui, on sait qu’on en a besoin, mais pourquoi ? Ce petit minéral est non seulement important pour la structure de notre squelette, mais il entre en jeu dans d’autres mécanismes biologiques très importants tels que la contraction musculaire, la coagulation sanguine, le métabolisme hormonal mais aussi l’activation d’enzymes par exemple.
Alors, on le déniche où ce petit ? Et bien dans les produits laitiers, les céréales, de nombreux légumes-feuilles (épinards, choux, blettes, etc.) mais aussi les légumineuses, les fruits à coque, les fruits de mers et certaines eaux très riches en calcium.
A noter que son absorption est favorisée par la vitamine D, celle-ci est produite par notre corps lorsque nous sommes exposés au soleil. Amis des contrées peu ensoleillées notamment, n’hésitez pas à demander à votre médecin si une supplémentation orale peut vous être utile !
Rédigé par Sarah Bekkhoucha